Эрготионеин (меркаптогистидин триметил ішкі тұзы)
Эрготионин(EGT) адам ағзасындағы жасушаларды қорғай алатын табиғи антиоксидант және ағзадағы маңызды белсенді зат болып табылады.
Тері күтімі саласында эрготамин күшті антиоксиданттық қасиеттерге ие. Ол бос радикалдарды бейтараптайды, тотығу зақымдануын азайтады, тері жасушаларын сыртқы орта факторларынан қорғайды, терінің қартаюын кешіктіруге көмектеседі және терінің серпімділігі мен жарқырауын сақтай алады.
Тері күтімі саласына қоса, эрготаминнің фармацевтика өнеркәсібінде де қолданылуы бар. Мысалы, кейбір дәрі-дәрмектерді жасау кезінде ол препараттың тұрақтылығы мен тиімділігін арттыруға көмектесетін көмекші ингредиент ретінде пайдаланылуы мүмкін. Азық-түлік саласында оны тағамның антиоксиданттық қасиеттерін жақсарту және сақтау мерзімін ұзарту үшін тағамдық қоспа ретінде пайдалану мүмкіндігін зерттейтін зерттеулер де бар.
Эрготионеиннің қауіпсіздігі жоғары. Тері күтімі өнімдерінде қоспалардың концентрациясы әдетте өнімнің формуласы мен тиімділік талаптарына байланысты өзгереді, әдетте 0,1%-дан 5%-ға дейін ауытқиды.
Маңызды рөл
Антиоксидант
Эрготионеин бос радикалдармен тез әрекеттесіп, оларды зиянсыз заттарға айналдырады және ол оңай жоғалмайды. Сонымен бірге ол басқа антиоксиданттардың деңгейін сақтай алады (мысалыVC және глутатион), осылайша тері жасушаларын тотығу зақымдануынан қорғайды.
Оның әсер ету механизмі – OH (гидроксил радикалдары), екі валентті темір иондары мен мыс иондарын хелаттау, темір немесе мыс иондарының әсерінен H2O2 – OH түзілуіне жол бермеу, оттегі бар гемоглобиннің мыс ионына тәуелді тотығуын тежеу. миоглобинді (немесе гемоглобинді) H2O2 араластырғаннан кейін арахидон қышқылын көтеретін асқын тотығу реакциясы.
Қабынуға қарсы
Ағзадағы қабыну реакциясы - бұл тітіркендіргіштерге жалпы қорғаныстық табиғи жауап, сонымен қатар организмнің зақымдаушы факторларға қарсы тұруының көрінісі. Эрготионеин қабыну факторларының өндірісін тежей алады, қабыну реакциясының дәрежесін төмендетеді және терідегі ыңғайсыздықты жеңілдетеді. Ол жасушаішілік сигнал беру жолдарын реттеу және қабынуға байланысты гендердің экспрессиясын тежеу арқылы қабынуға қарсы әсер етеді. Мысалы, сезімтал немесе безеуге бейім теріге арналған эрготамин қабынуды азайтуға және терінің қалпына келуіне ықпал етеді.
Фотоқартаюдың алдын алу
Эрготионеин ультракүлгін сәуле мен сутегі асқын тотығы әсерінен ДНҚ бөлінуін болдырмайды, сонымен қатар ДНҚ зақымдануын жою үшін бос радикалдарды тазартып, ультракүлгін сәулеленуді сіңіре алады. Ультракүлгін сәулелерді сіңіру диапазонында эрготионеин ДНҚ-ға ұқсас жұтылу толқын ұзындығына ие. Сондықтан эрготионеин ультракүлгін сәулелену үшін физиологиялық сүзгі қызметін атқара алады.
Қазіргі уақытта көптеген зерттеулер эрготаминнің ультракүлгін сәулеленуден терінің зақымдалуын болдырмайтын жоғары тиімді күннен қорғайтын ингредиент екенін көрсетті.
Коллаген протеинінің пайда болуына ықпал етіңіз
Эрготионеин фибробласттардың көбеюіне ықпал етіп, коллаген мен эластин синтезін ынталандыруы мүмкін. Ол жасушалардағы белгілі бір сигналдық молекулаларды белсендіру арқылы коллаген гендерінің экспрессиясына және ақуыз синтезіне ықпал етеді.
Жіберу уақыты: 08 тамыз 2024 ж
